photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CASTRES (81) un contrat en CDD de 3 mois : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément[...]

photo Directeur / Directrice d'exploitation agricole

Directeur / Directrice d'exploitation agricole

Emploi Enseignement - Formation

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'exploitation agricole d'En Darassou est situé sur le site de Lavaur de l'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) du Tarn. L'EPLEFPA du Tarn comprend 7 centres répartis sur 3 sites : - Site d'Albi : Lycée d'Enseignement Général, Technologique et Professionnel Agricole (LEGTPA), Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA), antenne du Centre de Formation par Apprentissage (CFA) et Plateforme technologique GH2O ; - Site de Lavaur : Lycée Professionnel Agricole (LPA), CFA et Exploitation Agricole Bovin Viande et cultures ; - Site de Bellegarde : Exploitation Agricole Bovin Lait et cultures. Les activités principales de l'Exploitation Agricole En Darassou de Lavaur sont la polyculture et l'élevage de bovins allaitant (Blonde d'Aquitaine) comportant 50 mères et d'un troupeau d'ovins viandes (20 mères). La superficie agricole utilisée (SAU) est de 82 ha. L'exploitation agricole compte 1 salarié. Les viandes sont commercialisées en vente directe. Le budget s'élève à 150 K€. Le/la Directeur/trice de l'Exploitation agricole assure, sous l'autorité de la directrice d'établissement, le pilotage technique,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boucher charcutier H/F Vous serez chargé de préparer les viandes et les spécialités bouchères, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurerez également la vente de ces produits aux clients, contribuant ainsi à une expérience d'achat de qualité. Lieu de la mission : Castres Type de contrat : Intérim Rémunération : selon expérience Horaires de travail : 35h/semaine Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Boucher charcutier H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de découpe de la viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe. - Aisance avec les outils de boucherie (couteaux, hachoirs, etc.). - Expérience dans la vente et le service client. Qualités professionnelles : - Sens de l'écoute et du service client. - Rigueur et souci du détail. - Bonnes capacités d'adaptation. - Esprit d'équipe et collaboration. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un boucher H/F avec une expérience de 6 mois minimum dans le domaine. Un CAP boucher est considéré comme un atout.[...]

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CASTRES, (81) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - assurer une surveillance stricte[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Pour l'un de nos clients spécialisés dans le secteur agroalimentaire, nous cherchons un Boucher expérimenté (F/H). Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer la découpe, la préparation et la mise en vente des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle. - Maintien de la propreté du poste de travail, gestion de la chaîne du froid et traçabilité des produits. - Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en leur apportant un service de qualité. - Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la mise en place des promotions. Conditions et avantages : - Rémunération selon expérience. - Compte Épargne Temps accessible à tout moment. - Primes. Vous justifiez d'une expérience solide dans le métier de boucher, idéalement en grande distribution ou en artisanat. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon sens du relationnel. Vous savez manager une équipe et travailler en collaboration avec les différents services. Convaincu.e que ce poste est fait pour vous[...]

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